খাদ্য মিক্সার রক্ষণাবেক্ষণ

মিক্সারগুলি নির্মাণ, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং রাসায়নিক সহ অনেক শিল্পে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আপনার মিক্সার সর্বোত্তম কাজের অবস্থা বজায় রাখে এবং এর জীবনকাল প্রসারিত করে তা নিশ্চিত করতে, সঠিক রক্ষণাবেক্ষণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

1. ভিজ্যুয়াল পরিদর্শন:প্রতিদিন মেশিনটি চালু করার আগে, একবার এটি চালান। সুস্পষ্ট ডেন্ট বা স্ক্র্যাচগুলির জন্য মিক্সার বডিটি পরীক্ষা করুন, কারণ এগুলি মিক্সারের সিলিং বা কাঠামোগত শক্তিকে প্রভাবিত করতে পারে।

এছাড়াও, প্রতিটি উপাদানের সংযোগকারী বোল্টগুলি আলগা কিনা তা পরীক্ষা করুন। আলগা বোল্ট অপারেশনের সময় অংশগুলি স্থানান্তরিত করতে পারে, যার ফলে সমস্যা হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, মিক্সিং ড্রাম এবং সাপোর্ট ফ্রেমের মধ্যে ঢিলেঢালা বোল্টের কারণে ড্রামটি নড়বড়ে হতে পারে, যা মিশ্রণের দক্ষতাকে প্রভাবিত করে এবং সম্ভাব্যভাবে সরঞ্জামের ক্ষতি করতে পারে।

2. বৈদ্যুতিক সিস্টেম পরিদর্শন:ক্ষতিগ্রস্থ বা বয়স্ক তারের জন্য মিক্সারের বৈদ্যুতিক বিতরণ বাক্সটি পরীক্ষা করুন। ক্ষতিগ্রস্ত তারের নিরোধক সহজেই বৈদ্যুতিক ফুটো হতে পারে, যা খুবই বিপজ্জনক। এছাড়াও, সুইচগুলি পরীক্ষা করুন যাতে সেগুলি স্বাভাবিকভাবে খোলা এবং বন্ধ করা যায়। যদি সুইচটি ত্রুটিপূর্ণ হয়, যখন এটি শুরু করা উচিত বা যখন এটি করা উচিত তখন বন্ধ করতে ব্যর্থ হলে, এটি বিপর্যয়কর হবে৷ এছাড়াও, মোটর তাপমাত্রা পরীক্ষা করুন। যদি মোটর গরম হয়, সম্ভবত একটি সমস্যা আছে; এটি অত্যধিক লোড বা মোটর ত্রুটির কারণে হয়েছে কিনা তা আপনাকে দ্রুত পরীক্ষা করতে হবে।

3. ট্রান্সমিশন উপাদান পরিদর্শন:বেল্ট বা চেইন চেক করুন তাদের টান যথেষ্ট কিনা।

যদি তারা খুব আলগা হয়, তারা পিছলে যাবে, পাওয়ার ট্রান্সমিশনকে প্রভাবিত করবে এবং মিশ্রণের গতি কমিয়ে দেবে; যদি তারা খুব টাইট হয়, তাহলে এটি উপাদানগুলির পরিধান বৃদ্ধি করবে। এছাড়াও পরিধান বা অনুপস্থিত দাঁত জন্য বেল্ট এবং চেইন পরীক্ষা করুন.

যদি কোনটি পাওয়া যায়, অবিলম্বে তাদের প্রতিস্থাপন করুন, অন্যথায় এটি মিক্সারের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপকে প্রভাবিত করবে। অবশেষে, সংযোগটি সুরক্ষিত কিনা এবং কোনও শিথিলতা বা অস্বাভাবিক শব্দ আছে কিনা তা দেখতে কাপলিং অনুভব করুন।